Рождество на Кипре

В канун Рождества на Кипре расцветает пуансеттия. Этот цветок еще называют «Вифлеемская звезда» или «Рождественская звезда». Алыми цветами, наряду с традиционной елью, часто украшают дома.

В горных деревушках сложилась давняя традиция не запирать двери в ночь перед праздником, чтобы Богородица с народившимся Христом могли войти в жилище в виде нищего человека или скитальца и увидеть, что все готово к их встрече.

25 декабря киприоты отправляются на богослужение, а после расходятся по домам, чтобы приступить к застолью.

Обязательными на столе являются мясные блюда, закуски и традиционные сладости. Во многих семьях пекут «Хлеб Христа» – самодельный ритуальный каравай, украшенный крестом. Также готовят Рождественский пирог («Христопсомо») из сдобного дрожжевого теста. Его тоже украшают крестом, орнаментами, а в центр вставляют грецкий орех в скорлупе, что символизирует рождение Христа. Не обходится стол и без спелых гранатов, символизирующих плодородие.

А еще обязательно колядуют дети. Считается, что они приносят удачу и благополучие в дом. Колядки здесь называю «кананда».